በኢትዮጵያ ጉርሻ መስጠት ከመደበኛነት ይልቅ የሚደነቅ ነው፣ ትክክለኛው መጠንም የትም አልተጻፈም — ጎብኚዎች የሚጨነቁት ለዚህ ነው። ይህ መመሪያ ለምግብ ቤቶች፣ ለአስጎብኚዎች፣ ለሹፌሮች፣ ለተሸካሚዎችና ለትናንሽ ውለታዎች ተግባራዊ መለኪያዎችን ይሰጣል፣ ጉርሻ እንዴት እና መቼ እንደሚሰጥ ያብራራል፣ ጉርሻን ቀላል የሚያደርጉ ትናንሽ ኖቶችን እንዴት እንደሚይዙም ያሳያል።
ፈጣን መልስ
በኢትዮጵያ የአገልግሎት ክፍያ ካልተካተተ በምግብ ቤቶች ከ5–10% ገደማ ይስጡ (ወይም በአካባቢ ቦታዎች ዝም ብለው ያጠጋጉ)፣ ለአስጎብኚ በቀን በግምት US$6–15፣ ለሹፌር በቀን US$5–10፣ ለሆቴል ተሸካሚዎች ለእያንዳንዱ ሻንጣ 30–60 ብር። መደበኛ ደንብ የለም አኃዞቹም ከአስጎብኚዎች የመጡ ናቸው፣ ስለዚህ እንደ መመሪያ ይያዙ፣ ለአገልግሎትና ለቡድን መጠን ያስተካክሉ፣ ትናንሽ የብር ኖቶችም ይያዙ።
ቁልፍ እውነታዎች
- ምግብ ቤቶች
- የአገልግሎት ክፍያ ካልተካተተ በውጭ ዜጋ-ተኮር ምግብ ቤቶች ወደ 10%፤ በአካባቢ ቦታዎች ያጠጋጉ ወይም ወደ 5% ይተዉ
- አስጎብኚዎች (የቀን ቅጥር)
- እንደ አስጎብኚው፣ የቡድን መጠንና አገልግሎት በቀን በግምት US$6–15
- ሹፌሮች
- በቀን በግምት US$5–10፤ ለረጅምና ከባድ ቀናት የበለጠ
- የሆቴል ተሸካሚዎች
- ለእያንዳንዱ ሻንጣ ወደ 30–60 ብር
- ትናንሽ አገልግሎቶች
- አንድ ቦታ ለሚያደርስዎ ወይም ትንሽ ሥራ ለሚረዳ ሰው ቢያንስ ወደ 100 ብር
- ጉርሻ ይጠበቃል?
- በአስጎብኚዎችና ሹፌሮች ዘንድ የሚደነቅና እየጨመረ የሚጠበቅ፤ በከተማ ኢትዮጵያ ይፋዊ ደንብ የለም
- እንዴት መክፈል
- በተቻለ መጠን በትናንሽ የብር ኖቶች፤ አንዳንድ አስጎብኚዎች የአሜሪካ ዶላር ይቀበላሉ ግን ብር ቀላል ነው
የጉርሻ ማጠቃለያ (ግምታዊ መመሪያ)
| ለማን | የተለመደ ጉርሻ | ማስታወሻ |
|---|---|---|
| በውጭ ዜጋ-ተኮር ምግብ ቤት | ወደ 10% | የአገልግሎት ክፍያ በሂሳቡ ላይ ካልተካተተ ብቻ |
| የአካባቢ ምግብ ቤት ወይም ካፌ | ያጠጋጉ ወይም ወደ 5% | ትናንሽ ኖቶች ምርጥ ናቸው፤ ሳንቲም አይጠቅምም |
| የአካባቢ አስጎብኚ (የቀን ቅጥር) | በቀን በግምት US$6–15 | ለልዩ፣ ረጅም ወይም ከባድ ቀናት የበለጠ |
| ሹፌር | በቀን በግምት US$5–10 | ብዙ ሰዎች መኪና ሲጋሩ ከቡድኑ ጋር ያጣምሩ |
| የሆቴል ተሸካሚ | ለእያንዳንዱ ሻንጣ 30–60 ብር | ለእያንዳንዱ ሻንጣ፣ በቀጥታ ይሰጣል |
| ትንሽ ውለታ ወይም አንድ ቦታ ማድረስ | ቢያንስ ወደ 100 ብር | አስፈላጊ ከሆነ መጀመሪያ መጠኑን ይስማሙ |
| የእግር ጉዞ ቡድን (ስካውቶች፣ ወጥ ቤት ሠራተኞች፣ በቅሎ ጠባቂዎች) | መጨረሻ ላይ የተጣመረ ጉርሻ | የተለመደውን መጠን ከአስጎብኚዎ ይጠይቁ |
እነዚህ መለኪያዎች ከይፋዊ ምንጭ ሳይሆን ከአስጎብኚዎችና ከጉዞ መመሪያዎች የመጡ ናቸው፣ ብርም በጣም ተንቀሳቅሷል፣ ስለዚህ እንደ ግምታዊ መጠን ይጠቀሙ፣ ለአገልግሎትና ለቡድን መጠን ያስተካክሉ።
ምግብ ቤቶችና ካፌዎች
ትንሽ ጉርሻ የተለመደ ነው፣ ግን በአንዳንድ አገሮች እንደሚደረገው የግድ አይደለም። ለውጭ ጎብኚዎች ባነጣጠሩ ምግብ ቤቶች የአገልግሎት ክፍያ በሂሳቡ ላይ ካልተካተተ ወደ 10% የተለመደ ነው። በተለመዱ የአካባቢ ምግብ ቤቶችና ካፌዎች ማጠጋጋት ወይም ወደ 5% መተው በቂ ነው። ጥቂት ትናንሽ ኖቶች ይያዙ፣ ምክንያቱም ሠራተኞች ለትላልቅ ኖቶች መልስ ብዙም የላቸውም በርካሽ ቦታዎችም ካርድ ክፍያ ያልተለመደ ነው — የእኛን የርካሽ ምግብ መመሪያ እና የገንዘብ መመሪያ ይመልከቱ።
አስጎብኚዎችና ሹፌሮች
ጉርሻ በጣም የሚቆጠረው እዚህ ነው። አስጎብኚዎችና ሹፌሮች መጠነኛ ደመወዝ ያገኛሉ በጉርሻ ይተማመናሉ፣ በተለይ በሙሉ ቀን ወይም ብዙ ቀን ቅጥር። አስጎብኚዎች ለአገልግሎት ጥራት፣ ለቡድን መጠንና ለቀኑ ክብደት ተስተካክሎ ለአስጎብኚ በቀን በግምት US$6–15 እና ለሹፌር በቀን US$5–10 ይጠቁማሉ። በጉዞው ወይም በቀኑ መጨረሻ ይስጡ፣ በግል ያስረክቡ፣ በቡድን ውስጥ ከሆኑም ማንም እንዳይሸማቀቅ መጠኑን በጋራ ይስማሙ። በተመራ ቀን ምን እንደሚፈልጉ የእኛ የአዲስ አበባ ጉብኝቶች መመሪያ ያብራራል።
የእግር ጉዞ ቡድኖች (ሰሜን፣ ባሌ)
የእግር ጉዞ በቡድን ይመራል፦ አስጎብኚ፣ በአንዳንድ ፓርኮች ትጥቅ የያዙ ስካውቶች፣ ወጥ ቤት ሠራተኞች፣ በቅሎ ጠባቂዎችና ሹፌር። መጨረሻ ላይ የተጣመረ ጉርሻ የተለመደ ነው፣ አስጎብኚውም ለቡድንዎ መጠንና ለጉዞው ርዝመት የተለመደውን ሊነግርዎ ይችላል። በመንገዱ ላይ የገንዘብ ማሽኖች የሉም፣ ስለዚህ በቂ ትናንሽ ኖቶችን አስቀድመው ይያዙ። የሰሜን ተራሮች የእግር ጉዞ መመሪያ እና የባሌ ተራሮች መመሪያ ይመልከቱ።
ሆቴሎች፣ ተሸካሚዎችና ትናንሽ ውለታዎች
የሆቴል ተሸካሚዎች ለእያንዳንዱ ሻንጣ ወደ 30–60 ብር ይጠብቃሉ። ለጽዳት ቋሚ ደንብ የለም — በመካከለኛና ከፍተኛ ደረጃ ሆቴሎች በመጨረሻው ጠዋት በክፍሉ ውስጥ የተተወ ትንሽ ኖት ጨዋ ምልክት ነው። ሰው ወደሚፈልጉት ቦታ ቢያደርስዎ ወይም በትንሽ ሥራ ቢረዳዎ ወደ 100 ብር ምክንያታዊ ዝቅተኛ ነው፣ ነገር ግን በገበያ ወይም በቱሪስት አካባቢ ከሆኑ ክርክርን ለማስወገድ አስቀድመው ይስማሙ፤ የእኛ የማጭበርበሪያ መመሪያ መደበኛ ያልሆነ "እርዳታ" እንዴት ጥያቄ ሊሆን እንደሚችል ያብራራል።
ያለ መሸማቀቅ እንዴት መስጠት
- ትናንሽ የብር ኖቶችን ይያዙ — ሁሉንም ማለት ይቻላል የጉርሻ ችግር ይፈታሉ። ገንዘብን አስቀድመው ያውጡ ወይም ይለውጡ፤ በኢትዮጵያ ገንዘብ ይመልከቱ።
- በመጨረሻ ይስጡ፣ በግል በጥንቃቄ።
- ሁለት ጊዜ እንዳይሰጡ መጀመሪያ ሂሳቡን ለአገልግሎት ክፍያ ይመልከቱ።
- ጫናን ለማስወገድ የቡድን ጉርሻን በጋራ ይስማሙ።
- የአካባቢ ዋጋዎችን እስከማዛባት ከመጠን በላይ አይስጡ፤ ለጋስ ግን ምክንያታዊ መጠን ይሻላል።
የቀረውን ጉዞዎን ያቅዱ
ጉርሻ የበጀት አንድ አካል ነው። ለሰፊ እይታ የኢትዮጵያ የጉዞ በጀትና ወጪዎች፣ በኢትዮጵያ እንዴት እንደሚጓዙ እና ከጉዞ በፊት የሚገዙ ነገሮች ይመልከቱ።
